Limões merecidamente têm uma aura de "alimento-remédio" e muitas pessoas se beneficiam disso todas as manhãs, repetindo o ritual de beber um copo de água com o estômago vazio com o suco de um limão espremido na hora.
Limões contêm muitos ácidos orgânicos - como o ácido cítrico - que estimulam a salivação e aliviam a sede mais do que apenas água. É por isso que a maioria dos refrigerantes é ácida.
ÁGUA COM LIMÃO: 6 BENEFÍCIOS QUE MUDARÃO SUA VIDA
Beber água com limão todas as manhãs tem benefícios infinitos, mas estes são os primeiros que você notará:
- O sabor é ácido, mas aumenta a excreção de ácidos pela urina, de modo que seu efeito no sangue e no corpo é alcalinizante (e, portanto, desintoxicante). O pH do limão é de 2,6, possivelmente um dos mais ácidos entre as frutas. Toranja, laranja, abacaxi - ou tomate - também são ácidos.
- Um copo de água com meio limão fornece 2 quilocalorias, e em troca nos oferece potássio (10 mg), vitamina C (4 mg), flavononas (2 mg de eriocitrina, diosmina, hesperidina e naringenina) e algumas fibras (0,5 g) ) Esta fórmula purifica e melhora a circulação sanguínea.
- Água com limão é o remédio de primeira escolha para resfriados e faringite. Sua eficácia como um impulsionador da imunidade foi atribuída ao seu conteúdo de vitamina C. No entanto, embora o limão seja rico nessa vitamina, ele não é uma "bomba".
- O efeito se deve, segundo estudos, à combinação de óleos aromáticos e fitonutrientes como as flavanonas, que multiplicam por 200 a capacidade estimulante da vitamina C.
- Graças ao teor de citrato (230 mg em 5 ml), previne o aparecimento de cálculos renais. Consumir o suco de meio a um limão por dia aumenta significativamente os níveis de citrato na urina, o que reduz a formação de cálculos no sistema urinário (nos rins e na bexiga).
Água com limão também ajuda a melhorar a imunidade. A ação conjunta da vitamina C e das flavononas aumenta o número de leucócitos, células defensivas capazes de eliminar vírus, bactérias e células doentes. Por este motivo, é recomendado no tratamento dietético de infecções, especialmente infecções respiratórias.
Se quisermos fazer um jejum para promover a purificação e redução de peso (se possível, sob o controle de um nutricionista ou médico), podemos tomar cerca de 40 limões em 10 dias.
COMO BEBER A ÁGUA COM LIMÃO
Tem havido muita especulação sobre a quantidade de limão que devemos comer. Isso depende do propósito. Se quisermos uma bebida tonificante e saudável, meio limão ou um limão inteiro com água pela manhã é mais do que suficiente.
Preparar a água com limão é muito simples. Coloque o suco espremido na hora de meio limão ou um limão (orgânico, se possível) em um copo grande de água mineral natural morna. É isso, sem açúcar ou outros aditivos. Talvez você possa adicionar uma folha de hortelã fresca, se tiver em mãos e gostar. Pegue logo depois de acordar.
Um remédio tradicional quando temos dor de garganta é gargarejar com suco de limão e mel não filtrado natural. Uma versão vegana pode ser feita substituindo o mel pelo xarope de bordo (mas não tem as mesmas qualidades). No final, engolimos o delicioso suco. '
Para fazer um jejum em regimes de perda de peso: misture o suco de meio limão, 1 copo de água, 2-3 colheres de chá de xarope de bordo ou seiva, uma ponta de pimenta de Caiena e um pouco de hortelã se desejar. Você pode tomar 6 a 12 copos por dia por um período máximo de 10 dias (faça isso sob supervisão profissional). .
Não recomendamos o consumo de suco embalado, pois perde propriedades. O suco de limão natural é preferível. E é ainda melhor se adicionar um pouco de raspas da pele, pois contém uma grande quantidade de óleos essenciais e flavonóides.
EXISTEM CONTRA-INDICAÇÕES?
Não há contra-indicações conhecidas (exceto para pessoas com dentes delicados). Nem mesmo os diabéticos precisam se preocupar porque contém pouco açúcar.
Outra coisa é fazer um longo jejum com limão. Nesse caso, as pessoas com diabetes ou doença renal devem consultar o médico.
Os dentes podem ficar um pouco amarelados. Pode até promover cáries. Portanto, se você tem dentes delicados, beba a água com limão por um canudo. Depois de tomar, lave a boca com água. Mas não escove os dentes porque são muito abrasivos.
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